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主编推荐语
一本书了解中国茶。
内容简介
咖啡、饮料、奶茶……任何一种饮品都无法取代茶的地位，从古至今，饮茶风尚一直都在传承着，从未间断。中国是名副其实的茶的故乡，茶从这里起源，走向世界。绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶，在中国的四大茶叶产区，人们孜孜不倦地将茶之事业发扬光大。
中国茶文化博大精深，而这浩瀚的茶文化殿堂，吸引了一批又一批的爱好者。本书从茶的历史、种植采摘环境、茶的冲泡技巧等讲起，列举了知名茶品，详细介绍了茶品特点、冲泡方法、品鉴要点等。
不管是新手，还是资深茶友，都能找到自己的所求所好。针对每一种茶品，书中有真实的图片拍摄，分别有干茶、茶汤、叶底的展示，还列出了参考价格、正宗产地，让您在选购的时候能够正确判断。
爱茶就要懂茶，本书可以让您读懂茶文化，更好地识茶、泡茶、品茶。
