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发酵完全指南:风味、营养和方法

作者: [美] 桑德尔·埃利克斯·卡茨 出版社: 后浪丨四川人民出版社 副标题: 风味、营养和方法 原作名: Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods 译者: 魏思静 出版年: 202
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蔡澜日本四书:日本美食地图

作者:  蔡澜 出版社: 广东旅游出版社 副标题: 日本美食地图 出版年: 2012-7 页数: 267 定价: 18.00元 装帧: 平装 丛书:  蔡澜日本四书 ISBN: 9787807663614 内容简介  · · ·&
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深夜食堂03

作者:  [日] 安倍夜郎 出版社: 湖南文艺出版社 出品方: 浦睿文化 译者: 陈颖 出版年: 2013-1 页数: 152 定价: 25.00元 装帧: 平装 丛书: 深夜食堂 ISBN: 9787540459260 内容简介  · ·&nb
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四方食事:汪曾祺作品精选集

作者: 汪曾祺 出版社: 万卷出版公司 副标题: 汪曾祺作品精选集 出版年: 2016-12 页数: 301 定价: 42.00元 装帧: 精装 丛书:  汪曾祺作品精选集 ISBN: 9787547043080 内容简介  · · ·&n
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寻味:汪曾祺谈吃

作者: 汪曾祺 出版社: 北方文艺出版社 出版年: 2006年1月1日 页数: 211 页 定价: 19.80元 装帧: 平装 ISBN: 9787531720218 内容简介&nbsp
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家常酒菜:汪曾祺谈美食

作者: 汪曾祺 出版社: 青岛出版社 副标题: 汪曾祺谈美食 出版年: 2015-2-1 页数: 320 定价: 68 装帧: 精装 ISBN: 9787555212959 内容简介  · · · · · · 汪曾
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蔡澜食单:日本卷2

作者:  蔡澜 出版社: 山东画报 副标题: 日本卷2 出版年: 2011-10 页数: 255 定价: 42.00元 丛书:  蔡澜食单 ISBN: 9787547404713 内容简介  · · · · ·&
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意大利饕餮之旅

作者: (日)大岛慎子/文 / (日)朝苍惠/图 出版社: 上海远东出版社 译者: 赵有为 出版年: 200604 页数: 128 定价: 25.00元 装帧: 平装 丛书:  海外饮食文化书系 ISBN: 9787807062110 内容简介  ·&nbsp
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蔡澜世界名馔录

作者:  蔡澜 出版社: 山东画报 出版年: 2010-11 页数: 160 定价: 30.00元 ISBN: 9787547401569 内容简介  · · · · · · 《蔡澜世界名馔录》主要内容简介:
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一人锅:一个人的小锅料理

作者: 小田真规子 出版社: 江苏凤凰文艺出版社 原作名: まいにち小鍋 毎日おいしい10分レシピ 译者: 安忆 出版年: 2019-12 页数: 216 定价: 68.00 装帧: 软精装 ISBN: 9787559440396 内容简介  · ·&nbsp
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拉面:食物里的日本史

作者: [英]顾若鹏 出版社: 广西师范大学出版社 出品方:  新民说 副标题: 食物里的日本史 原作名: Slurp! a Social and Culinary History of Ramen 译者: 夏小倩 出版年: 2019-2 页数: 416 定价: 68.00
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