OYO走在十字路口
[ 智能网导读 ] 经历数据造假、业主解约、内部贪腐等一系列风波后，摇摆在风口浪尖的 OYO 终于传出了利好消息。 5 月 29 日，美团宣布与 OYO 酒店达成业务合作，美团将对首批入驻的 OYO 酒店提供流量、数据运营、品牌宣传等方面的支持，目前双方正在启动系统对接。此前两天，OYO 同样与携程握手言和，携程不仅会重新上线 OYO 酒店，还将从技术、运营、人力等方面助力 OYO 的酒店业主。
“纤”时代已至，这些硬规定、新面孔、强功能你知道么？
[ 智能网导读 ] 纤维作为一种重要的原料回归人们的视线，Mintel数据显示，50%的中国消费者在2018年提高了对纤维的摄入；全球带有纤维宣称的新品发布数量年平均增长21%。 图片来自“Pixabay” 纤维作为一种重要的原料回归人们的视线，Mintel数据显示，50%的中国消费者在2018
餐饮供应链：糖衣之下是灵药还是毒药？
[ 导读 ] 餐饮，更加偏向于运营和品牌，它有自己的经营逻辑，如何选址，如何低成本获客，如何建立品牌，如何拓展等等；但餐饮供应链更加偏向于食品工业化，对研发、生产、效率、精细化运营、产业协同要求更高，其实两者属于不同的行业。 餐饮、餐饮供应链大不同 一直以来大家都在讲餐饮和餐饮供应链，每个做过餐饮的公司都想去做餐饮供应链，但两者其实不属于同一个领域。 餐饮，更加偏向于运营和品牌，它有自己的经营逻
专访丨凤起龙游老面包子：刚需品类的差异化竞争
[ 智能网导读 ] 包子的升级。 图片来自“特定授权” 在中国，包子是南北方人都能接受的国民食物。即便是早餐有了更多选择，人们仍喜欢“两个包子加一杯豆浆”的组合。 这是一种接地气的食物，在便利店、包子铺、街边小档口都可以买到。如今，这个接地气的食物已经越来越多地出现在一线城市的商场里，在北京一些
谁杀死了吸管厂：麦当劳、星巴克or喜茶？
[ 智能网导读 ] 塑料吸管必死，但围绕吸管厂的战争才刚开始。 文章来源于：AI蓝媒汇，作者：黑羊，图片来自“Pixabay” 莆田市郊，那家十几人的吸管工厂，终于坚持不住，上个月被迫停产了。 解散了部分工人，仅留下几个人维持剩下的订单后，工厂经理张然开始为以后的生计做打算。 他不是莆田
阿里养猪，腾讯种瓜，BAT们混战田间地头
[ 导读 ] 互联网巨头纷纷杀入农业，背后必定潜藏着巨大的商业价值，这些巨头的入局会对传统农业带来什么新变化呢？ 去年 4 月 1 日，腾讯煞有介事地发布了一个 AI 鹅厂项目，声称要利用「鹅脸识别」等人工智能技术来构建 AI 农业生态，这显然是鹅厂的一个愚人节玩笑。 不过在 2019 年回望过去这一年，才发现这似乎不只是个简单的玩笑。 继阿里云去年 2 月份宣布将 ET 大脑来实现 AI 养猪
人造肉持续火热，来自香港的OmniPork同时进驻天猫和餐饮渠道
[ 智能网导读 ] 来自中国香港的绿色素食品牌Green Common也宣布进驻天猫国际，公司旗下植物肉品牌OmniPork新猪肉也与轻食品牌Wagas合作推出几款由植物肉制作的新菜式。 图片来自“特定授权” 猪肉价格持续走高，人造肉的热度也在不断升温。今天，来自中国香港的绿色素食品牌Green
2019年第一个减税大红包来了！餐饮老板能省多少钱？
[ 导读 ] 此次的减税礼包，一方面加大了所得税优惠力度，另一方面降低了享受优惠的小微企业标准，调整后优惠政策将覆盖95%以上的纳税企业，其中98%为民营企业。 关于这个大红包，来看看新措施具体怎么说 据新华社报道，1月9日的国务院常务会议决定，对小微企业推出一批新的普惠性减税措施。其中包括： 对主要包括小微企业、个体工商户和其他个人的小规模纳税人，将增值税起征点由月销售额3万元提高到10万元；
线下断路的餐饮业，如何自救与互助？
[ 智能网导读 ] 如果物理空间需要被阻隔，那么餐饮业另外的出路在哪里？ 图片来自“123RF” 春节，往往是餐饮业一年一度的大考，大大小小的餐厅都早在年前就将原材料、人员排班安排起来，为的就是迎接这一年中消费力最为强劲的时刻。 但今年，一场突如其来的疫情令情况生变，首当其冲的正是餐饮、旅游、娱
不同行业跨界围剿星巴克，谁将笑到最后
[ 智能网导读 ] 在变化多端的消费环境下，咖啡为什么会是一个好市场呢？ 随着咖啡在国内市场的高速增长，不同的品牌，不同的行业中，许多企业将目光转向咖啡市场。可口可乐、农夫山泉、伊利等巨头迅速入局，围绕着这杯高频消费的品类，而瑞幸咖啡喝星巴克的门店之争还未结束，更多企业间的竞争已在多个消费场景中
灶台里的“大”生意
[ 智能网导读 ] 设备用得顺手，故障率低，工作效率大大提高。但事与愿违的是，大多数后厨设备都在高负荷运转，且使用年限较长，因而故障频发。那么问题来了，后厨设备坏了，该找谁修呢？ 图片来自“Unsplash” 为保证食品安全卫生，后厨重地门口都挂着“非工作人员禁止入内”的警告牌。作为餐厅的”主战
独家对话幸福西饼总裁：做一个20亿元的蛋糕，总共分几步？
[ 导读 ] 2019年，幸福西饼的目标是冲击20亿元。 曾几何时，吃蛋糕对大部分人来说还是一种“难得”的体验。由于蛋糕保质期短，储存成本高，大家不得不提前预定：第一次到店付款、选样式，等待一两天后，再一次到店取蛋糕。繁琐的步骤让吃到口的蛋糕显得更加珍贵，却也增加了蛋糕的消费门槛。 随着移动互联网的普及和各种新商业基础设施的不断完善，互联网订蛋糕的模式开始兴起，幸福西饼就是其中的代表。幸福西饼的
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