餐饮供应链 安井食品:渠道起势,但财报也透露出三点风险 | 亿欧读财报 [ 智能网导读 ] 2019年安井食品虽然取得了超出资本市场预期的表现,但其财报中也隐隐透露出了三点风险。 图片来自“Unsplash” 具备高标准化程度的火锅被业内人士称为餐饮行业的最优赛道,而跟随火锅飞速崛起的则正是速冻火锅料制品,而安井食品则正是这个领域的领头企业。 安井食品近日披露201
餐饮供应链 千味央厨获京东领投1亿元融资,实控人李伟为思念创始人 [ 导读 ] 12月24日晚间消息,据自媒体“投实”报道,郑州千味央厨食品股份有限公司宣布获得1亿元融资,本轮融资由京东领投,绝味食品股份有限公司跟投,两家共出资1亿元,占千味央厨约10%股权,目前融资资金已全部到位。 12月24日晚间消息,据自媒体“投实”报道,郑州千味央厨食品股份有限公司宣布获得1亿元融资,本轮融资由京东领投,绝味食品股份有限公司跟投,两家共出资1亿元,占千味央厨约10%股
餐饮供应链 养猪到底有多赚钱? [ 智能网导读 ] 总体看来,养猪并不算暴利行业。 图片来自“Pixabay” “水果自由”还没实现,“猪肉自由”又成了难题。 农业农村部数据显示,白条猪肉的价格已连续13周上涨,在上周达到每公斤31.08元,比去年同期上涨65%。 白条猪肉价格走势来源 / 农村农业部信息中心 大家大呼吃不起猪肉的同时,一大批猪肉概念股持续涨停,1500元/头的利润让养猪也成
餐饮供应链 万亿团餐创变新势力齐聚,2019中国团餐产业变革者峰会京开幕 [ 智能网导读 ] 11月29日,“创则先 变则赢”雄伟智盘·2019中国团餐产业变革者峰会暨TOP食全国企业食堂评选颁奖盛典在北京举行。会上发布团餐行业首个供应链报告,并揭晓了2019全国企业食堂评选的获奖企业名单。 图片来自“特定授权” 11月29日,由雄伟科技独家冠名、团餐产业经营新媒体团
餐饮供应链 老干妈,真的老了? [ 智能网导读 ] 2014年至2018年,老干妈业绩不断下滑,它似乎也感觉到自己已经老了。 文章来源于:界面,作者:张钦, 看客都被“鹅妈大战”的神剧情展开惊呆了。 在被腾讯以拖欠广告费为由要求法院查封、冻结老干妈及其子公司名下财产之后,老干妈称腾讯遭遇诈骗。而7月1日中午,贵阳警方通
餐饮供应链 B2B餐饮大掘金 [ 导读 ] 但当外卖市场被美团和饿了么两大巨头牢牢守住,To C的餐饮再没有系统性机会。这时,产业目光集体向上游走,环节众多、过程极不规范的To B农产品供应成为了一个闪闪发光的大机会。 “民以食为天”,朝着4万亿元冲刺的巨大餐饮行业市场规模再次佐证了这句话。 但当外卖市场被美团和饿了么两大巨头牢牢守住,To C的餐饮再没有系统性机会。这时,产业目光集体向上游走,环节众多、过程极不规范的To
餐饮供应链 雀巢“押宝”高端水,农夫山泉、昆仑山们还有多少机会? [ 智能网导读 ] 挑剔的消费者更愿意为这些故事买单 文章来源于:快消,作者:乔帮主, 巴黎水、圣培露、普娜,雀巢把旗下三大国际高端水品牌全搬到了中国。面对中国2000亿饮用水的市场规模,已经进行了十多年高端水教育的雀巢,或认为高端水的收获时机已经到来。但对农夫山泉、昆仑山等国内饮用水品
餐饮供应链 谁杀死了吸管厂:麦当劳、星巴克or喜茶? [ 智能网导读 ] 塑料吸管必死,但围绕吸管厂的战争才刚开始。 文章来源于:AI蓝媒汇,作者:黑羊,图片来自“Pixabay” 莆田市郊,那家十几人的吸管工厂,终于坚持不住,上个月被迫停产了。 解散了部分工人,仅留下几个人维持剩下的订单后,工厂经理张然开始为以后的生计做打算。 他不是莆田
餐饮供应链 「鲨鱼菲特」宣布完成不惑创投1000万元天使轮融资 [ 智能网导读 ] “方便”、“健康”已经成为新人群、新消费最核心的决策因子。 作者:杨良,图片来自“Unsplash” 2020年6月29日,健康速食品牌「鲨鱼菲特」宣布完成1000万人民币天使轮融资,本轮融资由不惑创投投资,不惑创投也是鲨鱼菲特的首轮投资方。 「鲨鱼菲特」表示,本轮融
餐饮供应链 牛是气候变暖元凶?可持续农业模式打破谣言 [ 智能网导读 ] “恢复性畜牧业”途径与现代食品生产截然不同。它通过关注土壤健康促进生态和社会健康,这是一个被称为再生农业的农业系统。 反刍家畜是满足发展中国家市场需求的热点。但同时,反刍家畜带来了全球25%的农业温室气体排放量。环境学家认为与农业相关的排放是当前世界气候危机的主要原因之一。作
餐饮供应链 瞄准万亿级供应链市场,晶链通要以技术和数据让行业更智慧 [ 导读 ] 消费升级的大背景下,餐饮供应链发展迅速,与此同时质量的提升远重要于速度的增长。餐饮企业及行业要想得到持续发展,供应链管理与效率提升是成功的关键之一。 在过去很长一段时间里,“好吃”与否往往是衡量一家餐厅的首要标准。但在餐饮连锁化程度不断提高的今天,餐饮人思考更多的是食品安全及降本增效。可以说,如今供应链管理才是悬在全行业头上的达摩克利斯之剑。 据不完全统计,近十年全国人大和国务院相
餐饮供应链 中国人造肉创业公司星期零STARFIELD获得数千万融资 [ 智能网导读 ] 星期零获得数千万融资,并且由国内一线风险投资机构和国外一线植物基与人造肉领域的风险投资机构共同投资,这次投资事件背后内含深意,有可能中国人造肉市场以此产生新的市场格局,改变中国人造肉领域早期投资布局。 图片来自“特定授权” 根据经纬创投微信公众号近日推送的文章,中国植物基人造